Min version av Rocky Road

Igår bakade jag världens godaste och lättaste (att göra, särskilt lätt kalorimässigt är det däremot inte) julgodis, jag lovar! Testa så får ni se :)

Man behöver minst en påse dumle, gärna två som ni skär i bitar.

Tillsätt en påse minimarsmallows

Några dl saltade cashewnötter (ska egentligen vara jordnötter i rocky road men personligen tycker jag det är godare med cashewnötter)

Blanda allt i en skål

Smält 400-600 g choklad över vattenbad efter smak och tyckte. Den här gången hade jag ljus choklad för att göra min sambo glad. Mörk choklad är snäppet godare, men som sagt smaken är som baken och det är bara min åsikt :)

Blanda ihop allt till en salig gegga

Bred ut i en form och ställ in i kylen några timmar

Sen är det bara att dela i rutor och och njuta av detta underbara godis!

Förresten jag har inte glömt bort att visa bilderna på trappan, har bara haft fullt av verktyg liggande överallt och då blir det inga roliga bilder som ni säkert förstår :)

Imorgon ska jag fota lite bilder i dagsljus och visa er tänkte jag. Nu ska jag hoppa i sängen efter en mkt trevlig eftermiddag/kväll nere i Karlskrona med Mia och våra gullungar :)

Kram och godnatt kära läsare!

Önskelistan

Ifall du läser kära tomten så har jag gjort en "liten" önskelista till jul.

Trodde inte jag önskade mig så mkt men det gjorde jag visst :)

Dom här fina handdukarna i Original Chocolate från Lexington skulle vara så fina i vårt badrum uppe! Både stora och små!

Två såna här från Gant i Dark grey i stl 50x70 hade gjort sig bra i vårt badrum nere :)

En ny vit fin Iphone 4S hade jag blivit väldigt glad för!

'

En vit kitchen aid vore ju drömmen!

Ja även en Kitchen aid blender classic i vit hade jag också blivit väldigt glad för, särskilt eftersom vår mixer faktiskt har gått sönder..

Den här mattan från Pappelina har jag varit sugen på länge!

Jag önskar mig även fler små grå ostronskålar från Mateus till vår samling

Kram!

Förebilder trappan uppe

Ja såhär såg hallen i vår trappa ut tills igår då vi äntligen har fått upp ett vitt räcke med aluminiumrör i. Vi hade så svårt att bestämma vad vi skulle ha för räcke att det dröjde men nu är det på plats och nu ska bara grinden monteras i kväll med sen behöver vi inte vara nervösa när vi är med Ebba på övervåningen längre.

Kupan på bilden ovan ska så småningom bli en mysig liten tvhörna med soffa och en TV till Ebba och evetuella syskon.

Ni ser vad läskigt det ser ut va!

Dessutom har vi äntligen bytt ut den provisoriska vita kantlisten till en äkta eklist. Blev mkt finare, och mer praktiskt då det lätt blev märken i den vita.

Ska ta några bilder på hur det ser ut nu och lägger upp dom ikväll eller imorgon!

KRAM!

Lyxweekend i Malmö

I fredags morse åkte jag och Markus ner till Malmö och hade två superdagar. Shoppade (ok det var det mest jag som gjorde) åt god mat, sov gott på Scandic Hotell och tittade på Idol i Malmö arena! Idol var väldigt kul att se live och tyckte alla fyra idolerna var duktiga även om Amanda stod ut lite mer. Hemmakillen Robin var dock publikfavoriten och en fullsatt arena verkligen kokade när han uppträdde. Kul även att se utröstade idoler uppträda i pauserna. Även min favorit, charmiga Andre ;)
En toppen helg helt enkelt! Härligt att åka iväg som Macke och Mia och inte mamma och pappa (även om vi efter ett dygn längtade ihjäl oss efter vår lilla Ebbis) Väldigt lyxigt att sova ut på morgonen och äta en härlig frukostbuffe! Särskilt då vår lilla busunge har hållit oss och sig själv vakna med sin hemska natthosta sista veckan :( Hos farmor sov hon dock från kl sju till vi ringde och väckte dom kl halv nio. Skruttungen! :)

Såhär såg vårt rum ut :)

Tusen tack till farmor och farfar som passade Ebba, mormor och morfar som passade Teddy och hästarna!

Och så tack älsklingen för en helt underbar present och helg!
Älskar dig!

Överdos

Med risk för en orkidéeöverdos här på bloggen så lägger jag upp två bilder på mina nya härligt krispiga orkidéer jag fick av mamma och farmor i fredags. 

Annars är det är en rätt lugn måndag. Ebbis och jag promenerade ut till Torsås för att handla. Och nu har jag precis lagat en thaigryta med lax i och väntar på att busungen ska vakna så vi kan äta lunch.

Är lite rastlös idag, det lixom kliar lite i fingrarna efter att göra nåt. Inte för att jag är sysslolös, med en ettåring, hund, tre hästar och stort hus och gård finns det alltid nåt att göra. Men jag är sugen på hmm, jag vet inte, jag är nog knäpp, men att fixa till nåt. Sa det till min sambo igår och han sa att du inte böjar med det sovrummet som vi har kvar att renovera. Såklart! Varför tänkte jag inte på det själv? Han har så mycket att göra med utbygget och så håller vi samtidigt på med ett räcke/staket till trappan uppe att jag inte ville dra igång ett projekt till för honom. Men jag kan ju såklart göra det själv! Ibland tänker man inte så långt!

Så nu ska här rivas! Taket, väggarna och den inbyggda garderoben ska ner och golvet ska bort. Så långt har jag klart för mig vad jag ska göra iaf :)

Och den här gången ska jag komma ihåg att ta förebilder innan jag börjar riva!

Kram på er!

LOB Desig

Belliz är riden, Cassie har haft sadel på sig och alla tre hästarna är ordentligt ryktade. Markus har jobbat med utbygget hela dagen (snart är det färdigt, han är extremt effektiv och driven min duktiga sambo) och nu badar han med Ebba, maten är i ugnen och jag får en liten stund för mig själv :)

Tänkte bara kika in här en snabbis och visa dom fina munblåsta Ballone vaserna från LOB Design jag fick av mina svägerskor med familjer när jag fyllde år! Supersnygga!

Kusinligan

Har ni sett några sötare ungar? :)

Hela kusinligan fredagsmyser framför Idol med ostbågar och majskrokar. 

Ett väldigt trevligt kalas blev det i fredags och det är faktiskt rätt trevligt att fylla år :)

Fick fina presenter med men nu kommer strax mamma och ska passa Ebba så jag kan ut och rida så dom får jag visa senare!

Kram sålänge!

Härliga fredag!

Ja det är nåt speciellt med fredagar! Idag bli det lite kalas hemma hos oss för närmsta familjen, förrutom lillebror, svärmor och svärfar som alla är i Göteborg (dock inte tillsammans, brorsan bor där).

Ebbis och jag har handlat och bakat och förberett allt som kan förberedas. Nu ska vi äta lunch, lax med citronsås och sötpotatis blir det idag. Mumma!

Har två fönster bredvid vår huvudentre (varav ett i trappan) som har har supersmala fönsterbräder, vilket gör det svårt att hitta både krukor och blommor att ha där. Ikea löste problemet åt mig med denna miniorkidéen! (krukan är från blomsteraffären i Söderåkra)

Söt va!

Ställde den brevid två av mina "vanliga" orkidéer så ni ser hur mini den är :)

Alla våra orkidéer blommar för fullt just nu och det kommer nya knoppar hela tiden! Ljuvligt!

Trevlig fredag kära läsare!

Kram

Coconut cream cupcakes

Var ju såklart tvungen att testa ett recpet ur Hello cupcake! Valet föll på Coconut cream cupcakes. 

Mumma om man som jag älskar kokos!

Mamma, pappa (som precis kommit hem från Tenneriffa) och Ann-Brith kom hit och provsmakade :)

Som toppen på frostingen la jag några rostade kokosflingor.

Yes ni såg rätt. Visst är det några matskedar Malibu rom i frostingen med :)

Titta så underbara tulpaner Ann-Brith hade med sig!

Helt ljuvliga här på vårt matsalsbord!

Så fick jag lite fina presenter med. En jättefin fyrarmsljustake från Design House Stockholm, min favvoparfym från DKNY, foundation från Lancome och hudcremes-kit med Aloe Vera i.

Tack för en trevlig kväll och fin-fina presenter! :)

Nu ska jag och Ebbis äta en sen lunch sen åka in till stan och såsmåningom hämta min faster som opererats idag.

KRAM KRAM

Idag är ingen vanlig dag..

...för det är min födelsedag haha :)
Blev väckt tidigt i morse av skönsång av man och dotter.
En duktig liten ettåring som visste att hennes mamma ville ha den här! Nu ska det bakas minsann!
Av min underbara sambo fick jag en lyxhelg med honom i Malmö som innefattar Idol i Malmö Arena, hotellövernattning och en dags shopping! Barnvakt har han fixat med. Vilken kille va!
Jag älskart! Och dom såklart. Man kan inte ha en bättre familj!

Nu ska det bakas cupcakes! :)

KRAM!

Efterbilderna på vårt kök

Såhär ser vårt kök ut idag. (bilderna är mörka och tråkiga, jag vet, det var extremt disigt och mörkt häromdagen när jag fotade, men ni ser ju ändå hur köket blev) :)

Vi älskar vårt kök, alltifrån våra högblanka luckor, svarta granitbänkskivor, fina glasmosaiken till stor rymlig kyl och frys. Vi är nöjda helt enkelt :)

Vi gillar verkligen när det är ljust, öppet och luftigt och det är det verkligen hemma hos oss.

Lite härlig läsning i köket. Mest inredningstidningar av någon konstig anledning ;)

Köksön där man äter snabb lunch eller frukost ibland eller där gästerna oftast hänger när man fixar det sista med maten.

Ovan: Lite olivolja, kokosolja och salt och peppar.

Nedan: Torkade trattkantareller och lite grönt te med persikosmak i Eva Solo burk.

Två behändiga favoriter i köket när man ska baka (eller laga mat för den delen) Leila bakar och Ipaden.

Ingen större överraskning att det är orkidéer i köksfönstret med va?

Kram på er!